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说到偷菜，现代年轻人首先想到的应该是风迷一时的网络游戏。但我要说的非也，它是实实在在存在于一些农村地区的特定风俗。 红白喜事无论在城市还是农村都是大事，农村尤甚。在我老家苏北农村流传着一个风俗，就是操办白事时的偷菜。丧家办事要吃席，除上街采买的食材外，还有一个必要的环节就是偷菜。 自古以来，偷的行为总是背着人的，极不光彩，甚至要被官府法办。而白事时的偷菜却是光明正大的。办事期间，帮厨的女人们要挎着菜篮带着小铲，散落到村里各家各户的菜地，偷挖几棵菜。她们也不会盯着一家挖菜，而是这家挖几根那家铲几棵，对人家的菜地也影响不大。地主即使撞到了看到了，也不发怒，甚至还要客气地寒喧几句。 这要是在平日里撞见有人偷菜，肯定少不了一顿追打，即使事后发现，也会站在地里骂到全村知晓。但白事期间的这种近乎大鸣大放的偷菜行为，实际已不是偷。因为偷与被偷者都很乐意，遂成为了一种合理合法的公开行为，想想真的有意思。
白事中的偷菜习俗从何而来，源起何时，我无从考证。现在想来有可能的缘起还是农村人素朴的心愿。在农村，俗话说的吃百家饭应该是一大幸事，逝者走时也能够吃到百家饭，那他带走的就不仅是一家人的思念，而是全村人的思念，在天堂也能够得到全村人的祝福。有福的逝者，善良的生者。
古老的中国人，千百年来在生活中慢慢形成了不少忌讳，红白喜事最是讲究的时候。细想想，白事中的许多细节都是见不得光的，要背着人，想要吃到百家饭菜，就只好去“偷”了。 由此又想到在老家还有一个奇怪的忌口，就是寻常日子里，无论买来的豆腐切多大，或是菜里豆腐块儿有多大，你都千万不能说出“大豆腐”这话。因为，只有在白事期间所吃的豆腐才可以叫“大豆腐”。 随着新社会的移风易俗，也随着现代社会农村逐步城镇化、平房上楼房、农户自留地的逐渐消失，偷菜习俗已经渐行渐远，特记之。
作者简介： 张卫理，资深媒体人，曾供职于《法治日报》《紫荆》等媒体，多次获得全国性新闻大奖。旅行达人，园林玩家。
来源：策马入林
荐稿：沈培林 编辑：吴勇胜
总编辑：陆碧波 | 
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